Plus son nom est compliqué, plus le vin est bon!

Selon une étude canadienne, les consommateurs seraient particulièrement attirés par les noms de vin compliqués. L’étude a été publiée par canoe.ca et la revue Decanter. Elle a été menée auprès de 3 groupes d’une 40aine de participants auxquels on a fait goûter un vin mais sous 3 noms différents. C’est celui qui avait le nom le plus difficile à prononcer (Tselepou)  a été le mieux côté. Selon la chercheuse Antonia Mantonakis, les amateurs de vins sont attirés par les vins aux noms compliqués parce qu’ils pensent de façon inconsciente qu’ils sont plus rares et donc meilleurs.
Une étude antérieure et similaire sur des fromages avait donné les mêmes résultats. Un autre travail scientifique a également montré que la perception du vin pouvait différer selon la musique que le consommateur écoute en le buvant!